快餐巨头对决难言输赢‘Kaiyun·yunkai(中国)官方网站’

在刚过去的几个月，一场不知硝烟的市场营销战在肯德基和麦当劳这两家洋快餐巨头之间打响，引发业内对于结果的猜测争相，而今，随着两巨头一季度财报的公布，决斗结果已了然于天下，是时候来给这场明争暗斗做到一次阶段性总结了。公平地说道，虽然我称作决斗，但这决斗所必要指向并非竞争对手，而是面向整个市场的星舰，只是当双方同时星舰的时候，竞争就不可避免地经常出现了。首先主动出击的是肯德基，从针对鸡肉门事件的负面影响而投入一系列品牌形象广告开始，到力邀请陈坤与柯震东发动舌指原味鸡和黄金脆皮鸡的巅峰决斗，最后到3月底在北京举办发布会宣告舌指原味鸡获得胜利，并同时公布明星代言、餐单创意等一系列近期战略，肯德基似乎经过周密的策划与打算，声势浩大的系列行动步步为营，力图挽回自2012年年底以来的业绩颓势。

差不多同时，麦当劳也采行了一系列最重要措施，但姿态却显著高调得多。麦当劳的措施中最重要的毫无疑问是在中国市场更进一步对外开放授权经营，即使是这样一项显著的扩展策略，麦当劳也还是以一贯的慎重稳健风格对待，未见大张旗鼓突飞猛进，终究是精挑细选不疾不徐。直到4月份，麦当劳才借Eatery分店开业之际举办新闻发布会，宣告还包括对外开放授权经营、世界杯营销以及近期品牌形象广告等诸多措施。

当时，餐饮圈内的记者们都在庞加莱，两大巨头都有大动作，到底谁不会输掉呢?我想要，全然比两者之间谁赢谁输掉失礼公平，要比，应当是比谁最后输掉了市场。结果，4月末，肯德基母公司百胜餐饮集团发布2014财年一季度财报，表明第一季度净利润为3.99亿美元，比去年同期的3.37亿美元大幅提高18%，且主要获益于中国肯德基销售业绩声浪，肯德基第一季度中国同店销售快速增长超过11%。同期，麦当劳的财报则表明，麦当劳一季度利润从上年同期的12.7亿美元降到12亿美元，同比下降5%，其中亚太、中东和非洲地区等新兴市场同店销售快速增长0.8%，运营利润下降10%。一目了然了吗?可是要我说道，胜败从不是一件非常简单的二元矛盾的事，从这些数字、策略和姿态当中，我更加不愿去留心的，是那些更加有力量的东西。

如果说肯德基有什么地方尤为有一点敬佩，那应当是他们那种不顾一切的勇气，或者更加通俗点说道，是一种豁得过来的决意。不管是百胜中国区CEO苏敬轼特地出镜拍电影广告，还是拿自己的老产品舌指原味鸡和新产品黄金脆皮鸡来PK，还是超越传统一口气请求了4个明星给产品线代言，这一切，都独特地展现出了超越传统框架束缚的仁慈之气。那么麦当劳呢?话说它的3条新的品牌形象广告亮相的时候，我对着大屏幕竟然被打动到流泪。

所以要说麦当劳最令其我尊敬的是什么，我会说道那是一种含蓄内敛的真诚，不张扬，不白热化，但是长久而巩固，用风行词汇来说就是靠谱和走心。普通消费者有可能实在肯德基和麦当劳是相近的，但在我这样一个长年追踪餐饮行业的产经记者眼里，他们知道是两家截然不同的公司，其间的差异有可能用一个是火焰，一个是海水来形容都不为过。有可能于是以因为如此，我才更为不会深感，无法轻言胜败吧。

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